Add Nova Poshta tracking: TTN status, COD amount, payment status

Adds NpTrackingClient (Protocol + real/stub impls) and an ARQ worker that
polls Nova Poshta every minute for orders without a receipt, writing
status, net COD amount (Контроль оплати), and payment status onto the
order. Surfaced in the orders table and detail modal. Marks plan stages
3-4 done in README.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -75,11 +75,9 @@ services:
     environment:
       POSTGRES_HOST: postgres
       REDIS_HOST: redis
-    # Подключается на этапе 4 (Нова Пошта) — сейчас заглушка, чтобы структура
-    # compose не менялась задним числом.
-    command: ["python", "-c", "print('worker placeholder: см. этап 4 плана'); import time; time.sleep(3600)"]
-    # Заглушка ничего не слушает на 8000, а HEALTHCHECK бэкенда унаследован
-    # из общего образа — без отключения контейнер вечно висел бы "unhealthy".
+    command: ["arq", "app.worker.WorkerSettings"]
+    # ARQ ничего не слушает на 8000, а HEALTHCHECK бэкенда унаследован из
+    # общего образа — без отключения контейнер вечно висел бы "unhealthy".
     healthcheck:
       disable: true
     depends_on: