Translate UI and user-facing messages to Ukrainian (#5)

- All frontend pages, labels, notices and errors; html lang=uk, uk-UA money format
- Brand "Assistant System" in the top bar and page title
- Backend error details returned to the UI (auth, orders, receipts,
  cash registers, Checkbox/CRM/NP errors) and CLI output
- Tests updated for the new messages

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

backend/app/api/v1/users.py

@@ -71,7 +71,7 @@ async def create_user(
         await session.rollback()
         raise HTTPException(
             status_code=status.HTTP_409_CONFLICT,
-            detail="Пользователь с таким email уже существует",
+            detail="Користувач із таким email уже існує",
         ) from exc
 
     return UserOut.model_validate(user)
@@ -87,7 +87,7 @@ async def update_user(
 ) -> UserOut:
     user = await session.get(User, user_id)
     if user is None:
-        raise HTTPException(status_code=status.HTTP_404_NOT_FOUND, detail="Пользователь не найден")
+        raise HTTPException(status_code=status.HTTP_404_NOT_FOUND, detail="Користувача не знайдено")
 
     changes = payload.model_dump(exclude_unset=True)
 
@@ -97,12 +97,12 @@ async def update_user(
         if changes.get("is_active") is False:
             raise HTTPException(
                 status_code=status.HTTP_400_BAD_REQUEST,
-                detail="Нельзя отключить собственную учётную запись",
+                detail="Не можна вимкнути власний обліковий запис",
             )
         if "role" in changes and changes["role"] != UserRole.ADMIN:
             raise HTTPException(
                 status_code=status.HTTP_400_BAD_REQUEST,
-                detail="Нельзя снять с себя роль администратора",
+                detail="Не можна зняти із себе роль адміністратора",
             )
 
     if (new_password := changes.pop("password", None)) is not None: